第1眼TV-华龙网讯（记者 姜念月）4月24日，据荣昌区人社局介绍，自4月以来，荣昌区“荣昌卤鹅”技能培训正如火如荼地开展，已开设4个培训班，累计培训人员达168人。
荣昌卤鹅师培训现场。第1眼TV-华龙网记者 陈毅 摄
随着荣昌卤鹅走红网络，该培训项目受到了广泛关注，报名人数激增。荣昌区人力社保局也扩大了培训规模，规范培训流程，计划2025年全年开展26期“荣昌卤鹅”技能培训，预计培养持证人员1000人，为卤鹅产业的高质量发展持续输送专业人才。
传统卤鹅制作培训期期爆满
记者在荣昌区希望职业培训学校看到，卤鹅制作教学现场气氛热烈。学校负责人朱小同介绍，围绕“荣昌卤鹅”品牌，学校专门开设了传统卤鹅制作技艺全程教学、卤鹅市场化营销、卤鹅网络销售与运营策略等多门课程。以往，学校一个月仅举办一期培训班，每期学员20多人；如今，培训需求大幅增长，一个月需举办六期，且期期爆满，每期学员人数达到50人左右，其中不乏返乡人员和外地求学者。
“最近卤鹅很火，在网上了解到有这个培训班后，我就报了名。”学员贺女士表示，培训免费，她希望借此机会学好技术，未来自己创业卖卤鹅。贺女士计划先从摆摊做起，积累一定资金和经验后再开店，对未来发展充满信心。
荣昌区已累计培育3000余名持证技能人才
荣昌区人力社保局相关负责人表示，在荣昌卤鹅走红后，该局积极组织、扩大规模、规范开展“荣昌卤鹅”技能培训。自2020年“荣昌卤鹅”专项技能培训开展以来，荣昌区已累计培育3000余名持证技能人才，带动超过6000人实现就业，卤鹅产业年产值突破5亿元。
为确保培训质量，荣昌区围绕“荣昌卤鹅师”劳务品牌建设，构建了严格且完善的技能考核与培训标准体系。培训过程中，注重技艺传承与创新，邀请非遗传承人、行业带头人亲临现场教学，分享宝贵经验与精湛技艺，提升人才培养的层次与质量。同时，结合产业发展规划，不断优化升级培训内容，引入智能化卤制设备操作课程，开设直播销售课程，助力学员掌握先进技术，拓宽销售渠道。
此外，荣昌区人力社保局还推出“卤鹅行业人社政策服务包”，涵盖技能培训、创业培训、创业担保贷款、一次性创业补贴、社会保险补贴等“一站式”政策支持，为从业者搭建全链条帮扶体系，并积极争取市人社局支持，优化培训流程，让学员更高效、便捷地学习技能。
据了解，通过培训考核，学员将获得专项职业能力证书。该证书不仅能提升个人职业竞争力，满足社会对特定技能的需求，还能为学员提供更多更好的工作机会和发展平台。
据重庆市职业技能鉴定指导中心相关负责人介绍，结合重庆产业发展实际，目前已累计开发258项专项职业能力考核项目，全面覆盖数字技能、康养服务、先进制造、现代服务、绿色经济、乡村振兴、生活服务等行业领域。截至目前，重庆市参与专项职业能力考核人数已达60万人次，获证人数57万人。取得专项职业能力证书的“六类人员”，每人每年可享受一次职业技能评价补贴，每人累计可享受三次。
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