孜然土豆条
1.土豆切成粗细均匀的长条,过2遍清水,泡10分钟,捞出沥干水分;
2.调酱料:2勺辣椒粉,1勺孜然粉,3勺生抽,1勺椒盐搅拌均匀备用。
3.烤箱200度预热5分钟,土豆条均匀抹上酱料放进烤盘。
4.烤箱200度25分钟,取出后可以撒点熟芝麻~
芝士热狗棒
1.先把准备好的香肠、芝士块用竹签串起来;
2.用手抓饼包住串好的香肠串卷起来;
3.笨鸡蛋1个,打碎放在一旁备用(不笨的也可以);
4.卷好的香肠卷均匀裹上鸡蛋液和面包糠;
5.烤箱200度预热5分钟,烤12-15分钟即可~
最后可以根据个人口味撒上番茄沙司和沙拉哦~
孜然烤豆腐
1. 先调酱汁:放适量孜然粉,辣椒粉,盐;1勺白糖,1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油加适量水搅拌均匀;
2. 豆腐切成大小均匀的方块,烤盘提前刷一层油,摆好刷一层酱汁;
3. 烤箱180度烤15分钟,翻面刷酱汁后再烤15分钟;
4. 出盘后撒上熟白芝麻和葱末。
蜜汁烤鸡翅
1.调酱汁:2勺老抽,3勺生抽,2勺蜂蜜,1勺耗油,1勺孜然粉,蒜末,混合搅拌均匀;
2.鸡翅洗净后,划几刀方便入味,加入酱汁腌制2小时充分入味;
3.烤盘铺上锡纸,烤箱200度烤20分钟即可~(一定要铺锡纸,不然很难清洗!)
培根金针菇
1. 适量生抽,老抽,1勺耗油,1勺盐,蒜末搅拌均匀备用;
2. 烤盘刷一层油,培根卷好金针菇后均匀铺在烤盘上
3. 淋上酱汁,撒上黑胡椒粉,白芝麻;
4. 烤箱180度预热5分钟,烤20分钟就可以,最后可以来点葱花~