家常炒菜凉拌海带丝的做法

步骤：

1、干海带用水洗净表层，用水泡发，中途多换几次水。

2、准备洋葱洗净切丝。

3、胡萝卜洗净切丝。

4、粉丝泡发。

5、海带洗净后切丝备用。

6、将海带和胡萝卜焯水，粉丝煮熟。

7、焯水后放入碗中，加入蒜，芝麻，香菜。

8、酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成酱汁，淋在海带丝上面。喜欢辣味的朋友可适当加辣椒或辣椒酱。

9、锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。将炸好的油，趁热倒入菜中。

10、拌匀装盘。

一盘好吃的凉拌海带丝就完成啦！